Omnivore et pourtant…

Hello ! Cet article est différent des publications habituelles, on ne parlera pas beauté bio mais ce qui me passe par la tête, un article humeur. Il y a des périodes où je me pose beaucoup de questions. Vous avez forcément entendu l’histoire de Diesel, chienne du RAID décédée dans l’assaut lors des attentats du 13 novembre dernier… Ca m’a tellement indignée que j’ai sorti des mots qui m’ont autant fait réfléchir que ceux envers qui ils étaient adressés. Ma tête est pleine d’interrogations et mes paroles pleines de contradictions.
Aujourd’hui je ne critique pas ceux qui mangent de la viande et je ne critique pas non plus ceux qui n’en mangent pas.

Je suis omnivore, fascinée par le végétarisme, végétalisme et veganisme, et pourtant…

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J’admire vraiment les personnes qui ont ce mode de vie, encore plus les deux derniers précités. C’est quelque chose qui semble difficile et pour moi insurmontable. En fait, pour ceux-ci, je ne me vois pas ne plus manger de fromage et d’oeufs. Plus de raclette, plus de tartiflette, plus d’omelettes. Malheur !

Je vois déjà les réactions du type “Bon ok, elle va taper sur le végétarisme”. Pas du tout !

Je partage juste ma pensée dans l’espoir également de sensibiliser d’autres omnivores. Si vous êtes amenés à commenter, je demande juste à ce que tout le monde respecte les convictions de chacun.

C’est dégueux.

Aujourd’hui, entre antibiotiques, OGM, prix, piètre qualité et cruauté, j’ai réduit ma consommation et banni certaines viandes de mon alimentation. Je suis et reste pourtant omnivore. Why ?
Sentir des bouts durs sous la dent, je trouve ça juste infecte, dégueulasse et ça me dégoûte. Les industriels nous vendent de la merde. Je me souviens encore quand ma mère achetait des knackis de sous marque et qu’il y avait de sacrés bouts de croquants dedans. Elle ne me croyait jamais jusqu’à ce qu’elle en trouve.
Quand je trouve dans le saucisson ou le chorizo des morceaux de plastique, tu sais pas d’où ils viennent mais ils sont là. WTF ?
Quand je vois comment sont réellement fabriquées les merguez, c’est juste à GERBER. Moi qui pensais que c’était vraiment de la viande. Mon dieu…
Et les nuggets, on en parle ?
Sérieusement, c’est quoi le plaisir de manger de la merde ? Car ça en est. J’ai tellement de mépris contre les industriels. Le nombre de cancers, de maladies qui se guérissent moins bien, de nouvelles maladies qui surviennent à cause de ça. Mais quand allons-nous réagir ? Il est grand temps de tirer sur la sonnette d’alarme !!

Bref, pour changer, pour me calmer, je vais mettre la photo d’un petit lapin.

Trop cuteee, non ?
En fait non, car j’ai pris cette photo à la ferme et il était destiné à la consommation.
Ne me remerciez pas pour cet ascenseur émotionnel.

Je connais des chasseurs dans mon entourage qui proposent de la viande à ma famille. Il m’est juste impossible de manger cette viande. Je n’arrive pas à concevoir qu’on vienne tuer un animal libre pour son plaisir.
Vous voyez la contradiction dans cette phrase ? Comme si les animaux d’élevage n’avaient pas le droit d’être libres eux aussi et sont là juste pour être mangés. L’hypocrisie !

Qu’est-ce qui fait que l’Homme est supérieur ? Et pourquoi est-ce dit au présent de vérité générale ? Pourquoi est-il supérieur ?

Je pense que nous sommes nés formatés. On vit dans une société qui a elle-même décrété qu’il faille être supérieur aux animaux.
De tous temps les hommes ont tué et se sont nourris d’animaux. C’est un pur rapport de force : le fort contre le faible. On dit à nos enfants d’arrêter de jouer les gros durs face aux plus fragiles à l’école, mais que faisons-nous avec les animaux ? Quand on y pense, est-ce normal ? C’est encore pire. Ils ne savent pas parler et on leur impose des choses, on leur fait des choses, on leur fait faire des choses et même qu’on les tue (ce scoop !) !

Pourquoi est-ce que j’accepte de manger de la viande mais refuse que mes cosmétiques soient testés sur les animaux ?

Je ne sais pas. Je suis comme bloquée. Je trouve ça mieux de m’intéresser au moins à cette cause à défaut d’être végétarienne plutôt que de m’en foutre de tout puisque je me fous, dans le cas présent, de rien.
Je ne dirais pas que c’est parce que je ne vois pas les animaux se faire tuer sous mes yeux puisque je ne vois pas non plus les animaux subir des tests affreux en laboratoire. On se maquille pour se faire plaisir en règle générale. C’est donc pour moi un plaisir qui ne doit pas impliquer la souffrance d’un animal. Je suis plus sensible à une chose qu’à l’autre. Et ça, je ne l’explique pas vraiment. Pour autant, voici les excuses qui ressortent régulièrement :

• Le goût ? Oui, on parle souvent du goût. Mais le goût ne fait pas tout et on trouve d’autres saveurs ailleurs. Et ça j’en suis consciente bien que super difficile sur la nourriture.
• La facilité ? Il est plus facile de se faire cuire un steak que de passer du temps à se faire un faux-steak (c’est un steak de légumes pour ceux qui ne connaissent pas la cuisine végé).
• La chaîne alimentaire ? Moui, comme j’ai dit précédemment, si on remonte à des millions d’années, l’Homme a toujours mangé de la viande, la cueillette n’étant parfois pas fructueuse. C’est – pour moi – de là que nous tenons notre régime omnivore.
• Les apports ? Les protéines, le fer etc. Oui et non, car on retrouve ces apports dans d’autres aliments d’origine végétale.

L’élevage de masse, cette catastrophe environnementale et cruelle

J’aurais tendance à être davantage contre les élevages de masse que par la petite ferme du coin. Quand on voit ce que les gros éleveurs donnent à bouffer à leur bétail pour éviter les pertes, maladies, décès prématurés et les engraisser, c’est vraiment peu ragoutant et ça influe plus qu’on ne le pense sur notre santé. Et dire qu’on mange ça.

Je ne sais pas si vous avez vu l’interview d’il y a quelques semaines, d’un industriel justement. Il a lui-même dit (bon, ce n’est pas au mot près, je dis ça de mémoire !) “Je ne sais pas comment vous pouvez manger ça, moi-même je n’en mange pas”. Cimer le truc qui veut tout dire.

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Par ailleurs, l’élevage de masse pollue comme pas possible. Savez-vous que la moitié des récoltes agricoles de la planète servent à nourrir les animaux d’élevage ? Hallucinant.
Enfin, ça consomme et use énorméééééééééément d’eau (c’est pas comme si la planète se réchauffait #2ctrop). Et vive le carbone et le CH4.

Ce qui m’embête aussi est la manière dont les animaux sont tués. Je pense que vous avez tous vu des vidéos prises à l’intérieur d’abattoirs… Je ne vous décris pas l’horreur et les massacres qui se produisent. C’est purement inhumain de les laisser souffrir ainsi. Et ça, ça me dérange.
Avant ces vidéos, je ne me disais pas que tout était beau, tout était rose mais je pensais (et d’ailleurs j’espère que ça se fera) que les animaux étaient tués sans souffrance en une fraction de secondes. L’ignorance.

Mais au fond, le petit fermier du coin, il y a déjà moins de ces aspects négatifs mais le rapport de force est toujours présent.

Entre déni et hypocrisie.

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Aujourd’hui, je suis quand même contente de ne plus être la grosse consommatrice de viande que j’étais avant (même si cette réflexion risque de ne pas plaire aux plus végé d’entre vous), j’essaie à ma façon de réduire l’impact. Je teste de nouveaux aliments (tofu, quinoa etc.) ce qui me permet justement de pouvoir réduire davantage.

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